Tamper - Kaffeepresser
Andrückzone: konvex
Material: Edelstahl
Alle Unterteile KNOCK-CONVEX haben eine leicht nach außen gewölbte Fläche zum Andrücken des Espressos und werden aus massivem Edelstahl: 1.4305 auf einer CNC Drehmaschine gefertigt. Ähnlich der American Curve beträgt die Differenz zwischen Mitte und äußerem Rand 1,5mm.
Warum die Bezeichnung Knock?
Nach dem ersten Antampen des Espressos wird leicht an den Siebträger seitlich angeklopft, engl. "knock", was bewirkt, dass alles Espressopulver seitlich vom Rand noch in den Siebträger fällt. Dann wird nochmals getampt. Damit zu diesem leichten Schlag an den Siebträger nicht die Tamper Base benutz werden muß, was zu Beschädigungen des weichen Siebträgers führen könnte, oder sogar der Holzgriff, kann nun mit dem in die Base eingearbeiteten Silikon-Ring geknockt werden.
Warum Convex?
Normalerweise spielt die Oberfläche des im Siebträger angetampten Espressos keine wesentliche Rolle; ob Flat (plan) oder Convex (gewölbt), zwischen der Espresso-Oberfläche und dem Duschsieb ist genügend Platz, so dass sich das Wasser über den Espresso gleichmäßig verteilen kann und das Espressopulver auch gleichmäßig durchdringt. Sollten jedoch flache Siebe verwendet werden oder deutlich mehr als 7g (1-Tassensieb) oder 14g (2-Tassensieb) verwendet werden, kann es vorkommen, dass zwischen dem Espressopulver und dem Duschsieb zu weinig Platz bleibt für eine optimale Brühwasserverteilung. Zu diesem Zweck kann eine Tamper Base Convex verwendet werden, bei der in der Mitte zur besseren Wasserverteilung eine Mulde bleibt.
passend für: Ersatzteil-ID / Hersteller:
BKC55 CONCEPT-ART [JOE FREX]
Durchmesser: 57,0 mm
Andrückzone: konvex
Material: Edelstahl
Alle Unterteile KNOCK-CONVEX haben eine leicht nach außen gewölbte Fläche zum Andrücken des Espressos und werden aus massivem Edelstahl: 1.4305 auf einer CNC Drehmaschine gefertigt. Ähnlich der American Curve beträgt die Differenz zwischen Mitte und äußerem Rand 1,5mm.
Warum die Bezeichnung Knock?
Nach dem ersten Antampen des Espressos wird leicht an den Siebträger seitlich angeklopft, engl. "knock", was bewirkt, dass alles Espressopulver seitlich vom Rand noch in den Siebträger fällt. Dann wird nochmals getampt. Damit zu diesem leichten Schlag an den Siebträger nicht die Tamper Base benutz werden muß, was zu Beschädigungen des weichen Siebträgers führen könnte, oder sogar der Holzgriff, kann nun mit dem in die Base eingearbeiteten Silikon-Ring geknockt werden.
Warum Convex?
Normalerweise spielt die Oberfläche des im Siebträger angetampten Espressos keine wesentliche Rolle; ob Flat (plan) oder Convex (gewölbt), zwischen der Espresso-Oberfläche und dem Duschsieb ist genügend Platz, so dass sich das Wasser über den Espresso gleichmäßig verteilen kann und das Espressopulver auch gleichmäßig durchdringt. Sollten jedoch flache Siebe verwendet werden oder deutlich mehr als 7g (1-Tassensieb) oder 14g (2-Tassensieb) verwendet werden, kann es vorkommen, dass zwischen dem Espressopulver und dem Duschsieb zu weinig Platz bleibt für eine optimale Brühwasserverteilung. Zu diesem Zweck kann eine Tamper Base Convex verwendet werden, bei der in der Mitte zur besseren Wasserverteilung eine Mulde bleibt.
passend für: Ersatzteil-ID / Hersteller:
BKC57 CONCEPT-ART [JOE FREX]
Durchmesser: 58,0 mm
Andrückzone: konvex
Material: Edelstahl
Alle Unterteile KNOCK-CONVEX haben eine leicht nach außen gewölbte Fläche zum Andrücken des Espressos und werden aus massivem Edelstahl: 1.4305 auf einer CNC Drehmaschine gefertigt. Ähnlich der American Curve beträgt die Differenz zwischen Mitte und äußerem Rand 1,5mm.
Warum die Bezeichnung Knock?
Nach dem ersten Antampen des Espressos wird leicht an den Siebträger seitlich angeklopft, engl. "knock", was bewirkt, dass alles Espressopulver seitlich vom Rand noch in den Siebträger fällt. Dann wird nochmals getampt. Damit zu diesem leichten Schlag an den Siebträger nicht die Tamper Base benutz werden muß, was zu Beschädigungen des weichen Siebträgers führen könnte, oder sogar der Holzgriff, kann nun mit dem in die Base eingearbeiteten Silikon-Ring geknockt werden.
Warum Convex?
Normalerweise spielt die Oberfläche des im Siebträger angetampten Espressos keine wesentliche Rolle; ob Flat (plan) oder Convex (gewölbt), zwischen der Espresso-Oberfläche und dem Duschsieb ist genügend Platz, so dass sich das Wasser über den Espresso gleichmäßig verteilen kann und das Espressopulver auch gleichmäßig durchdringt. Sollten jedoch flache Siebe verwendet werden oder deutlich mehr als 7g (1-Tassensieb) oder 14g (2-Tassensieb) verwendet werden, kann es vorkommen, dass zwischen dem Espressopulver und dem Duschsieb zu weinig Platz bleibt für eine optimale Brühwasserverteilung. Zu diesem Zweck kann eine Tamper Base Convex verwendet werden, bei der in der Mitte zur besseren Wasserverteilung eine Mulde bleibt.
passend für: Ersatzteil-ID / Hersteller:
BKC58 CONCEPT ART [JOE FREX]
Ein Klassiker seiner Zunft.
Material: aus europäischem Nussbaum, der geölt wird
Höhe: 90 mm
Gewinde: M8
passend für: Ersatzteil-ID / Hersteller:
HCN JOE FREX
Ein Klassiker seiner Zunft.
Material: aus europäischem Nussbaum, der geölt wird
Höhe: 70 mm
Gewinde: M8
passend für: Ersatzteil-ID / Hersteller:
HCNK JOE FREX
Andrückzone: flach
Material: Aluminium
passend für: Ersatzteil-ID / Hersteller:
BCA58 CONCEPT ART [JOE FREX]
passend für: Ersatzteil-ID / Hersteller:
BCS48 CONCEPT ART
Andrückzone: flach
Material: Edelstahl
passend für: Ersatzteil-ID / Hersteller:
BCS53 CONCEPT ART
passend für: Ersatzteil-ID / Hersteller:
BCS54 CONCEPT ART
passend für: Ersatzteil-ID / Hersteller:
BCS55 CONCEPT ART
passend für: Ersatzteil-ID / Hersteller:
BCS56 CONCEPT ART
passend für: Ersatzteil-ID / Hersteller:
BCS57 CONCEPT ART
Andrückzone: flach
Material: Edelstahl
passend für: Ersatzteil-ID / Hersteller:
BCS58 CONCEPT ART
Zum Andrücken des gemahlenen Kaffee in das Filtersieb.
Werkstoff: Aluminium
Andrückplatte: ø 50,8 mm
Andrückfläche: flach
Höhe: 85 mm
für (DELONGHI) Serie: EC680 - EC685
passend für: Ersatzteil-ID / Hersteller:
TMAES50.8 JOE FREX
Mit diesem „leveling“ Werkzeug, sorgen Sie für die perfekte Verteilung und glatte Oberfläche des Kaffeemehls in Ihrem Sieb.
Es verfügt über drei flache Klingen, die den Kaffee im Filter durch Rotation effizient und gleichmäßig verteilen.
Dieser Verteiler ist höhenverstellbar und passend für Kaffeesiebe mit einem Durchmesser von 51 mm.
Die Einstellung der Tiefe ist ganz leicht, nach dem Lösen des Kopfteils die Base durch verdrehen in die gewünschte Höhe einstellen, dann Kopfteil wieder feststellen.
Werkstoff Basis: Edelstahl
Werkstoff Griff: Aluminium
Durchmesser: 51 mm
passend für: Ersatzteil-ID / Hersteller:
LTB51 JOE FREX
Mit diesem „leveling“ Werkzeug, sorgen Sie für die perfekte Verteilung und glatte Oberfläche des Kaffeemehls in Ihrem Sieb.
Es verfügt über drei flache Klingen, die den Kaffee im Filter durch Rotation effizient und gleichmäßig verteilen.
Dieser Verteiler ist höhenverstellbar und passend für Kaffeesiebe mit einem Durchmesser von 58 mm.
Die Einstellung der Tiefe ist ganz leicht, nach dem Lösen des Kopfteils die Base durch verdrehen in die gewünschte Höhe einstellen, dann Kopfteil wieder feststellen.
Werkstoff Basis: Edelstahl
Werkstoff Griff: Aluminium
Durchmesser: 58 mm
passend für: Ersatzteil-ID / Hersteller:
LTB58 JOE FREX
Mit diesem „leveling“ Werkzeug, sorgen Sie für die perfekte Verteilung und glatte Oberfläche des Kaffeemehls in Ihrem Sieb.
Es verfügt über drei flache Klingen, die den Kaffee im Filter durch Rotation effizient und gleichmäßig verteilen.
Dieser Verteiler ist höhenverstellbar und passend für Kaffeesiebe mit einem Durchmesser von 51 mm.
Die Einstellung der Tiefe ist ganz leicht, nach dem Lösen des Kopfteils können Sie verschieden dicke Scheiben einfügen.
Im Lieferumpfang: 1 x 1mm 2 x 2mm, also von 0mm bis 5mm Tiefe einstellbar.
Werkstoff Basis: Edelstahl
Werkstoff Griff: Holz
Durchmesser: 51 mm
passend für: Ersatzteil-ID / Hersteller:
LTP51 JOE FREX
Mit diesem „leveling“ Werkzeug, sorgen Sie für die perfekte Verteilung und glatte Oberfläche des Kaffeemehls in Ihrem Sieb.
Es verfügt über drei flache Klingen, die den Kaffee im Filter durch Rotation effizient und gleichmäßig verteilen.
Dieser Verteiler ist höhenverstellbar und passend für Kaffeesiebe mit einem Durchmesser von 58 mm.
Die Einstellung der Tiefe ist ganz leicht, nach dem Lösen des Kopfteils können Sie verschieden dicke Scheiben einfügen.
Im Lieferumpfang: 1 x 1mm 2 x 2mm, also von 0mm bis 5mm Tiefe einstellbar.
Werkstoff Basis: Edelstahl
Werkstoff Griff: Holz
Durchmesser: 58 mm
passend für: Ersatzteil-ID / Hersteller:
LTP58 JOE FREX
Tamper-Teller aus Nussbaum zum abstellen des Tampers
Werkstoff: Nussbaum Massiv geölt
Maße : ø 8 cm (innen 6 cm) x 2 cm
passend für: Ersatzteil-ID / Hersteller:
TSN JOE FREX
Der Griff ist aus Holz, die Andrückplatte aus massiven Edelstahl - zum Andrücken des gemahlenen Kaffee in das Filtersieb.
Andrückplatte ø 58 mm
Andrückfläche flach
Gesamthöhe 94,5 mm
Gewicht 365 Gramm
Made in Italy
*** Der Artikel ist Nicht für die Reinigung in einer Spülmaschine geeignet ***
passend für: Ersatzteil-ID / Hersteller:
UNIVERSELLE ANWENDUNG